Senin, 10 Oktober 2016

TUMBUHAN CINCAU (CYLEA BARBATA,MIERS.)


Tumbuhan ini sering ditemukan didaerah terbuka ditepi hutan atau semak belukar, tetapi ada juga yang dipelihara dan merambat pada pagar tanaman. 
Tumbuhan cincau cocok tumbuh didaerah yang mempunyai ketinggian kurang dari 1.000 meter diatas permukaan laut. 
Kandungan kimia : 
Menurut para ahli tumbuhan ini mengandung zat sejenis karbohidrat yang mampu menyerap air, sehingga daunnya menjadi padat. Apabila segenggam daun cincau diremas-remas dengan satu rantang air , akan diperoleh cincau berupa agar-agar seperti dijual dipasar-pasar. Selain mengandung zat karbohidrat, cincau juga mengandung zat lemak dan sebagainya. 
Cincau juga berkhasiat untuk sakit perut / diare, hipertensi, demam. 
Caranya : . 
1. Sakit perut dan hipertensi 
ambil daun cincau secukupnya, diberi air matang sambil diremas-remas ,disaring dan dibiarkan beberapa saat sampai berbentuk agar-agar kemudian ditambah santan kelapa, pemanis dari gula kelapa..(seperti pada gambar) 
2. Demam 
ambil akar cincau secukupnya, diseduh dengan air panas dan disaring lalu diminum biasa... selamat mencoba

Tidak ada komentar:

Posting Komentar